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Kombidämpfer Elektrokombibackofen, Direktdampf, programierbar, 6 x 1/ 1 GN NEU

6.490,00 

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Zusätzliche Information

Gewicht 69 kg
PG-Lieferzeit

7-10 Werktage

Unser Versprechen:

Unsere Gastronomiegeräte sind alle generalüberholt, komplett fachgerecht gereinigt (innen & außen) und vom Techniker auf Herz & Nieren überprüft und werden mit einer Garantie* auf die Technik ausgeliefert.

Das Alter der Geräte spielt bei überholten Gastronomiegeräten keine Rolle, da
defekte Teile & Verschleißteile erneuert wurden. Außerdem gewähren wir eine
Garantie*, so dass Sie mit ruhigem Gewissen gebrauchte Geräte bei uns
kaufen können.

Inklusive Testlauf & Endkontrolle vor dem Versenden! Sollten Sie noch Fragen haben, rufen Sie uns bitte an. Wir beraten Sie gerne persönlich!

Produktbeschreibung

Produkttyp: Elektrokombibackofen
Hersteller: Tecnoinox
Herstellungsland: Made in Italy
Zustand: NEUWARE
Energieart: Strom 

Auch als Tischgerät Lieferbar!      

Elektrokombibackofen
Innenfläche: B/T/H 59 x 37,5 x 49 cm
Anschlusswert: 400V 8,25 kW
ABM: B 86 T 73 H 72/160 cm

Technische Daten:
digital

Sonstiges:
Kernsonde, automatisches Waschen

Ausführung: Strom
Einschübe: 6 x 1/1 GN
Bauart: Standgerät inkl. Gestell


Auch als Tischgerät Lieferbar!

Abmessungen ca. B x T x H
Gesamtmaße Breite: 86 cm Tiefe: 73 cm  Höhe: 160 cm

Digitale Öfen arbeiten mit Konvektion (50-265 ° C), Dampf (60-120 ° C) und einem gemischten Zyklus (60-250 ° C) mit automatischem Vorheizen.

Die Vorheiztemperatur entspricht der der ersten Kochphase des Rezepts.

Die digitalen Öfen von Tecnocombi und Tecnodual arbeiten mit direktem Dampf.

Im gemischten Zyklus können bis zu 19 Feuchtigkeitsstufen mit 5% -Intervallen von 0 bis 90% verwaltet werden.

Sie sind mit einem programmierbaren Dampfstoß mit einer wählbaren Dauer von bis zu 20 Sekunden ausgestattet.


Garantie*: 12 Monate Teilegarantie*
Artikelzustand: NEU
Alle Angaben nach bestem Wissen und Gewissen. Irrtümer vorbehalten!

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